概述

2-酮丁酸、也称为2-氧代丁酸、草酰乙酸，是一种有机化合物和羧酸，是氨基酸代谢的中间体，可由苹果酸和谷氨酸经不对称合成法合成。它是一个四碳分子，是克雷布斯循环中的重要中间体，也是氨基酸、脂质和其他分子生物合成的关键中间体。它是许多生物体代谢的重要组成部分，参与碳水化合物、蛋白质和脂质的代谢。它也是体内重要的代谢产物，在能量代谢的调节中发挥着重要作用。2-酮丁酸还被证明可以抑制胰岛素抵抗和细胞培养。

应用

用作合成氨基酸、脂质和其他分子的底物；用于研究碳水化合物、蛋白质和脂质的代谢。

属性