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Order NO. A620301 CAS : [9005-79-2]
糖原
英文名 Glycogen
别名 Animal starch; Liver starch
级别 Reagent Grade 相关类别 生化试剂
储存 冷藏(2-8℃) EINECS编号 232-683-8
分子量 25,000~100,000    
   
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产品描述

概述

糖原是一种动物淀粉,由葡萄糖分子通过α-1,4-和α-1,6-糖苷键连接而成。它主要储存在肝脏和肌肉中,是动物体内最重要的能量储存形式。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。对斐林氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色。

应用

糖原被用作核酸提取实验的载体。广泛用于研究能量代谢、糖原储存疾病(如肌糖原病)等方面。在运动营养学研究中具有重要意义。可用于制备食品添加剂、能量补充剂等。

属性

熔点 270~280°C (dec.)
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安全信息
WGK 德国 3
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