Order NO. A600685
CAS : [9000-69-5]
果胶，来源于柑橘皮
| 英文名 | Pectin from citrus peel | ||
| 别名 | Poly-D-galacturonic acid methyl ester | ||
| 级别 | BC Grade | 相关类别 | 生化试剂 |
| 储存 | 常温（10-30℃） | EINECS编号 | 232-553-0 |
| 分子量 | 50,000~ 300,000 | ||
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| 编 号 | 包装 | 库存 | 目录价（￥） | 您的价格（￥） | 数 量 |
| A600685-0025 | 25 G | 现货 |
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| A600685-0100 | 100 G | 现货 |
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产品描述
概述
果胶是一种富含半乳糖醛酸的多糖，具有复杂的结构和功能。几乎无臭，具吸湿性。天然品来源于柑橘皮或苹果渣。并带有负电荷的亲水性微粒，可制成纳米颗粒，作为活性分子的运载载体。不溶于乙醇、稀酸和其他有机溶剂。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。
应用
吸附剂，广谱抗菌物质。增稠剂、释放阻滞剂、胶凝剂和稳定剂等，用于生化研究或者材料科学。
属性
| 生物来源 | 柑橘皮 |
| 熔点 | 174~180°C (dec.) |
相关文档
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安全信息
质量控制相关文件
质量报告 (COA)